miércoles, 16 de octubre de 2013

Quimica 1

CETIS 125
Especialidad :Laboratorista Quimico
1o"I"
Integrantes del Equipo:
Karla Karina Bravo
Ma Elena Beltran
Perla Botello Rosales
Angeles Faz Rojas
Jorge Alberto Vargas Ponce
Solo cuatro elementos químicos forman el 99% de nuestro cuerpo: Carbono (C), Hidrogeno (H), Oxígeno (O) y  Nitrógeno (N), llamados Bioelementos, y otros 13 elementos existen en cantidades muy pequeñas, llamados Oligoelementos : Fósforo (F), Potasio (K), Sodio (Na), Magnesio (Mg), Calcio (Ca), Cobre (Cu), Azufre (S),  Hierro (Fe), Zinc (Zn), Flúor (F), Cromo (Cr), Yodo (I), Aluminio(Al), indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo encontrándose en una cantidad del 1%  y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico pueden ser perjudicial para el organismo.


El cuerpo humano esta compuesto, al menos, por unos 60 elementos químicos diferentes, muchos de los cuales se desconoce su finalidad en el organismo. De estos 60, una docena están presentes en mayores cantidades. Hoy hablaremos sobre la química de la vida, la composición química de nuestro organismo y conoceremos los 12 elementos químicos del cuerpo humanocon mayor abundancia.
Composición química del cuerpo humano
Conocer cómo y de qué elementos se compone el cuerpo humano es algo fundamental para comprender su funcionamiento, sus mecanismos fisiológicos y la forma en que sus estructuras interactúan. Se estima que un 96% de nuestro organismo se compone por 4 elementos en particular: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno, mayoritariamente en forma de agua.
El 4% restante se compone por otros pocos elementos y bien podríamos decir que el 99% del cuerpoesta compuesto por 6 elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, y fósforo. A continuación ampliaremos algunos detalles.


Oxígeno (65%)

Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.

Carbono (18%)

El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.

Hidrógeno (10%)

El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.

Nitrógeno (3%)

Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.

Calcio (1.5%)

De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.

Fósforo (1%)

El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células.



Entrevista 
¿En que influyen los elementos en el cuerpo humano?
El elemento influye directamente en el organismo y está involucrado en sus procesos metabólicos.

¿Cuáles son las consecuencias por la deficiencia o ausencia de elementos químicos en nuestro cuerpo?
La deficiencia o ausencia tan solo de un elemento en el cuerpo, puede tener como consecuencia, la pérdida del balance funcional del organismo lo que conduce al desarrollo de enfermedades.
La ingesta insuficiente del elemento provoca deficiencias funcionales, reversibles.

¿Algún elemento puede ser remplazado por otro?
El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ningún otro elemento.

¿Cuáles son los principales elementos en el cuerpo humano?
Carbono, Hidrogeno, Oxígeno  y  Nitrógeno

¿Tiene algunos Ejemplo de   síntomas por deficiencia de elementos químicos en el organismo?
  A falta de hierro las consecuencias son: Anemia. Deteriora la capacidad de aprendizaje y afecta la respuesta del sistema inmunológico.
 A falta de Zinc: Estanca el crecimiento en jóvenes. Afecta la vista.
Causa pérdida de peso y disminuye la respuesta inmunológica.
 
ELEMENTO
                    FUNCION EN EL CUERPO HUMANO
FOSFORO
es la de combinarse con el calcio para formar fosfato cálcico, que es el elemento esencial para constituir huesos y los dientes.
MAGNESIO
El magnesio es, de hecho, uno de los tres importantes minerales de los huesos, junto con el calcio y el fosforo. El magnesio esto involucrado en pasar los elementos a través de las membranas celulares, que es una importante función relacionada con la relajación muscular.
CALCIO
En el cuerpo humano, el calcio, tiene dos funciones, independientes la una de la otra.  Aproximadamente el 99 %   del  calcio total del cuerpo (alrededor de 1.2 Kg) se encuentra depositado  en la matriz orgánica del esqueleto como las sales de fosfato mineral y brinda al hueso su estabilidad  mecánica.
SODIO
  • Regulación de la osmolaridad o presión osmótica (diferencia de concentración a nivel de membrana celular).
  • Control del balance o equilibrio acidobásico metabólico.
  • Regulación del transporte activo a través de las membrana celulares.
  • Mantenimiento del potencial de membrana, al expulsarse en intercambio con el segundo electrolito en importancia, el potasio, necesario para la transmisión del impulso nervioso y para la excitabilidad normal de los músculos.
  • Forma parte de los cristales minerales de la matriz ósea de los huesos.
CLORO
  • Lo necesitamos para poder mantener en buen estado las articulaciones.
  • Es un regulador del equilibrio ácido-base de los líquidos del organismo.
  • Regula la presión que permite a los fluidos corporales entrar y salir a través de las membranas celulares.
  • Mantiene en buen estado los tendones.
  • Acompañado siempre del Sodio y del Potasio, regula el balance electrolítico.
  • Estimula la producción de ácido clorhídrico, necesario para la digestión de los alimentos.
  • Favorece la depuración del hígado.
  • Favorece la correcta contractibilidad muscular.
POTASIO
Junto con el sodio, se encargan de controlar y nivelar los líquidos corporales.
Es esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos y mantener un ritmo cardíaco y presión arterial adecuados; es  de suma importancia para el almacenamiento de hidratos de carbono, para después transformarlos en energía, además de potenciar la actividad del riñón y eliminar las sustancias tóxicas para el organismo.
 
AZUFRE
  • Es responsable de mantener el aporte necesario de oxígeno en nuestro cerebro.
  • Colabora con el hígado para una correcta secreción biliar.
  • Colabora con las vitaminas del grupo B para asegurar la salud de los nervios.
  • Es parte integrante de los aminoácidos que ayudan a construir los tejidos.
  • Es indispensable para que la queratina y el colágeno se sinteticen.
  • Su papel es de relevancia en la respiración de los tejidos orgánicos.
  • Favorece el transporte y equilibrio de otros minerales en el organismo.
  • Colabora de forma activa en los tratamientos de problemas que afectan a la piel, las uñas y el pelo.
  • También interviene en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.
  • El correcto funcionamiento de la insulinaLa molécula de insulina consta de dos cadenas de aminoácidos conectadas entre sí por puentes de azufre, sin las cuales la insulina no podría realizar su actividad biológica.
  • La síntesis de intermediarios metabólicos importantes, como el glutatión.
  • La vitamina B1 y la conversión de la biotina, que a su vez son esenciales para la conversión de carbohidratos en energía.
  • Desintoxicación del organismo
 

 

Entrevista

 

1.  ¿Qué funciones piensa que tiene el fosforo en nuestro cuerpo humano? Es parte de los huesos como fosfato de sodio.

 

2.  ¿En qué cree que nos ayuda el magnesio en nuestro cuerpo humano? En los huesos junto con el fosforo y el calcio

 

3.  ¿Cuántas funciones cree que el calcio tiene en nuestro cuerpo humano? Muscular, corazón, sangre, neuronas e intercambio de iones

 

4.  ¿el sodio en que nos ayuda? Para el corazón y las neuronas

 

5.  ¿Qué función hace el cloro en nuestro organismo? Forma parte del jugo gatrico y participa en el equilibrio de liquidos de células.

 

6.  ¿si en nuestro cuerpo no tiene potasio que nos puede pasar? No hay buen funcionamiento muscular

 

7.  ¿con que órganos de nuestro cuerpo interviene el azufre? En la cerebro, hígado y piel

 

 

 


2 comentarios:

  1. Solo falto que mencionen la ocupación de la persona entrevistada y recuerden que minimo 3 entrevista, y les faltan conclusiones.

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